Stuttgart, 16. Mai 2012 | In der zweiten Verhandlungsrunde zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest und den Landesinnungsverbänden des Badischen und Württembergischen Bäckerhandwerks wurde ein Tarifabschluss für die aktuell rund 43.000 Beschäftigten des baden-württembergischen Bäckerhandwerks erzielt.

Stuttgart, 04. Mai 2012 | Am kommenden Montag findet der zweite Verhandlungstermin der Tarifverhandlung zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest und den Landesinnungsverbänden des Badischen und Württembergischen Bäckerhandwerks statt. Im baden-württembergischen Bäckerhandwerk arbeiten aktuell rund 43.000 Beschäftigte.

Frankfurt, 20. April 2012 | Bei den Tarifverhandlungen am gestrigen Donnerstag, 19. April 2012 konnte am zweiten Verhandlungstermin zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest und dem Verband Deutscher Großbäckereien für die über 6300 Beschäftigten der Brot– und Backwarenindustrie Hessen einschließlich der Verkaufsstellen ein gutes Ergebnis erzielt werden.

Stuttgart, 2. April 2012 | Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest hat den Lohn- und Gehaltstarifvertrag für das Bäckerhandwerk Baden-Württemberg fristgerecht zum 29. Februar 2012 gekündigt und den Landesinnungsverbänden des Badischen und Württembergischen Bäckerhandwerks die Forderung der NGG-Tarifkommission nach einer Tariferhöhung von plus 5,5 Prozent für die rund 43.000 Beschäftigten des Bäckerhandwerks in Baden-Württemberg übermittelt.

Freiburg/Ehrenkirchen, 30. November 2011 | Die Weichen für die Wahl eines Betriebsrats bei der Bäckerei Kaiser’s Guter Backstube mit Sitz in Ehrenkirchen sind gestellt. Die Gewerkschaft Nahrung-Ge­nuss-Gaststätten (NGG) hatte die rund 280 Beschäftigten zu einer ersten Wahlversammlung am Samstag, den 26. November ins Freiburger DGB-Haus eingeladen.

Saarbrücken, 21. Oktober 2011 | Nach den Firmen BÄKO, dem bekannten Zulieferer für Bäckereibetriebe, sowie dem traditionsreichen Bäckerhaus Ecker, wählt nun mit Brezel Ecker ein dritter saarländischer Hersteller von Backwaren erstmals einen Betriebsrat. Brezel Ecker ist ein traditionsreicher Hersteller von Brezeln sowie weiteren Produkten wie Laugenstangen, und saarlandweit mit rund 45 Backshops vertreten. Das Homburger Unternehmen beschäftigt nach NGG- Informationen rund 300 Mitarbeiter und ist weit über die Landesgrenzen für hochwertige Produkte bekannt. Auf Initiative der Beschäftigten im Homburger Stammwerk wird nun erstmals ein Betriebsrat gewählt. Hierzu sind die Mitarbeiter auf NGG zugegangen. Sie wollen künftig ihr recht auf Mitbestimmung einfordern und bei Themen wie Lage der Arbeitszeit, Mehrarbeit sowie Arbeitssicherheit mitbestimmen und ihre Erfahrung zum Wohle der Belegschaft und des Unternehmens einbringen.

Bereits in der ersten Verhandlungsrunde am 16. August 2011 einigten sich die Tarifkommission der Gewerkschaft NGG und die Vertreter des Bäckerinnungsverbandes Saarland e.V. auf einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag. Die Eckpunkte im Einzelnen: Ab 1. September 2011 erhöhen sich die Entgeltsätze für Bäckergesellen, Meister, Kraftfahrer und ungelernte Kräfte in der Produktion um 2,0 %. Die Entgelte für Verkäuferinnen und Verwaltungsangestellte erhöhen sich ebenfalls ab dem 1. September 2011 um pauschal 50 €, was einer Erhöhung zwischen 3,1 und 3,6 % in den einzelnen Entgeltgruppen entspricht. Die Laufzeit des neuen Tarifvertrages beträgt zwölf Monate.

Freiburg/Breisach 11.08.11 | Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Ge­schäftsleitung der Fa. Hiestand-Suhr Handels- und Logistik GmbH haben sich am Mittwoch, den 10. August um 19 Uhr auf ein Tarifergebnis geeinigt. Nach einem zweitägigen Verhandlungsma­rathon, dem bereits mehrere Verhandlungen im Laufe des Jahres voran standen, wurde ein komplexes Ge­samtwerk vereinbart. Die Mitarbeiter erhalten ab 1. November eine Entgelterhö­hung um 2,7 %. Weiterhin wurde erstmals ein Manteltarifvertrag vereinbart, der rückwirkend zum 1.8.2011 in Kraft tritt. Neben Zuschlägen, Arbeitszeitkonten und Arbeitszeiten wurde die Erhö­hung des Jahresur­laubs von 28 in Schritten 30 Urlaubstage pro Jahr vereinbart. Ebenso wurden eine Jahresson­dervergütung und ein stärkerer Kündigungsschutz sowie Freizeittage für ältere Arbeitnehmer mit langer Betriebszu­gehörigkeit festgelegt.

Freiburg/Achkarren, den 05.08.2011 | Am 9. und 10. August verhandeln die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Geschäftsleitung der Hiestand-Suhr GmbH mit Sitz in Achkarren für die rund 600 bundesweit Beschäftigten über einen erstmals angestrebten Manteltarifvertrag so­wie über eine Entgelterhöhung. Claus-Peter Wolf, Geschäftsführer der NGG-Region Schwarz­wald Hochrhein, spricht von „Tage der Entscheidung“.

Stuttgart, den 20. Juli 2011 | Seit März 2011 gilt erstmals nach 15 Jahren wieder ein Lohn– und Gehaltstarifvertrag für die rund 30.000 Beschäftigten im Bäckerhandwerk Baden-Württemberg. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Landesbezirk Südwest, wollte es jetzt genauer wissen und fragte ihre Mitglieder, ob der neue Tarifvertrag ein Plus in der Brieftasche bedeutet.

Ulm, den 08. Juli 2011 | „Die Beschäftigten im Bäckerhandwerk in Oberschwaben und auf der Ostalb haben Rechte“, so die für das Bäckerhandwerk zuständige Gewerkschaftssekretärin der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Karin Brugger. Um die Beschäftigten zu informieren führt die Gewerkschaft am Dienstag, den 19. Juli 2011 in den Räumen der Gmünder IG Metall (Türlensteg 32) und am Mittwoch, den 20. Juli 2011 im Ravensburger DGB-Büro (Jahnstr. 26) jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr zwei Informations– und Beratungstage durch.

Freiburg, 30.06.2011 | Seit März gelten wieder Tarifverträge im Bäckerhandwerk – Bäcker halten sich nur zum Teil an die neuen Regelungen. „Stell Dir vor es gelten neue Tarifverträge und keiner hielte sich dran“, mit diesen Worten startet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Region Schwarz­wald-Hochrhein, ab Montag, den 4. Juli 2011, eine Informationskampagne für die Beschäftigten des Bäckerhandwerks.

Stuttgart, 21. Februar 2011 | Am vergangenen Donnerstag, 17. Februar 2011, einigten sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Landesbezirk Südwest und der Bäckerinnungsverband Hessen in Wiesbaden in der zweiten Verhandlungsrunde auf einen neuen Lohn- und Gehaltstarifvertrag für die rund 20.000 Beschäftigten des Bäckerhandwerks in Hessen.

Ulm, 03. Februar 2011 | Der Darstellung des Insolvenzverwalters der Großbäckerei Richard Herrmann, Herrn Gerhard Walter, dass im Insolvenzverfahren der Großbäckerei Richard Herrmann GmbH Arbeitsplätze gerettet wurden, widerspricht der Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) Region Ulm-Aalen/Göppingen Xaver Merk energisch.

Nach langen Verhandlungen hat sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mit der gemeinsamen Tarifkommission des Bäckerinnungsverbandes Baden und des Landesinnungsverbandes für das württembergische Bäckerhandwerk erstmals seit 15 Jahren wieder auf einen Lohn- und Gehaltstarifvertrag für die rund 30.000 Beschäftigten im Bäckerhandwerk Baden-Württemberg verständigt.

Seit Montag, den 18.10.10 laufen die Betriebsratswahlen für die Bäckerei K & U GmbH im Verkaufsbezirk Neuenburg. Dies teilt die Gewerkschaft Nahrung-Ge­nuss-Gaststätten (NGG) Region Schwarzwald-Hochrhein mit.

Nach jahrelangen Bemühungen kommt es nun auch im äußersten Südwesten des Landes zur Bildung eines Betriebsratsgremi­ums. Einbezogen sind rund 1.000 meist weibliche Verkäuferinnen in rund 200 Filialen zwischen Lörrach und Bruchsal. Vorausgegangen war der Abschluss eines Tarifvertrages über Betriebs­ratsstrukturen bei K & U. Der zukünftige Betriebsrat wird aus 13 Personen bestehen. „Damit existieren bei K & U nunmehr flächendeckend Betriebsratsgremien.

"Nachdem vier Betriebsratsvorsitzende aus der Firma Gebr. Weinzheimer gemobbt oder fristlos gekündigt wurden und der für die Verbesserung der Arbeitsbedingungen abgeschlossene Tarifvertrag mit Füßen getreten wurde, ist die Stilllegung der Fabrik wohl die logische Konsequenz des Geschäftsführers Westerhorstmann sich aus der Affäre zu stehlen," sagt Harald Fascella, der zuständige Gewerkschaftssekretär der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Region Darmstadt und Mainz.

Freiburg/Achkarren/Breisach, 11.06.10 | „Der 9.Juni 2010 wird für die bundesweit rund 500 Be­schäftigten der Hiestand-Suhr Handels- und Logistik GmbH als historischer Tag in die Firmen­geschichte eingehen“, so der Freiburger Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Benno Bareither.

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